Forged Brute Uitbeenmes

Forged Brute Uitbeenmes

Welkom bij onze collectie van ambachtelijk gesmede uitbeenmessen! Onze messen zijn met uiterste precisie en vakmanschap vervaardigd om aan al uw culinaire behoeften te voldoen. Elk mes is met liefde en zorg met de hand gesmeed, waardoor het niet alleen een onmisbaar hulpmiddel is in de keuken, maar ook een kunstwerk op zichzelf.

Alle Forged messen zijn met de hand gesmeed, hebben een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden. Bovendien is het verpakt in een luxe houten kistje..

Op het mes zit een garantie van 10 jaar.

Een uitbeenmes gebruik je om het vlees van de botten te gescheiden.

Je gebruikt het vooral voor gevogelte, klein wild en het verder verwerken van vlees dat nog bot bevat.

Het uitbeenmes is dun en smal in vergelijking met een koksmes en enigszins flexibel, de lengte van het lemmet varieert tussen de 14 en 18 cm. Het lemmet heeft een gladde snede en een scherpe gebogen punt, hierdoor kan het mes de vormen van de botten beter volgen.

Het uitbeenmes wordt in tegenstelling met de meeste andere messen geregeld verticaal gebruikt, de snede is dan naar werker gericht evenals de snijrichting. Deze manier van werken geeft een goed zicht op het uitbeenproces.

Op de site van Kadeloo is de gehele collectie te vinden van Forged Brute, zoals ook: Forged Brute Koksmes

Alle artikelen van Kadeloo worden in cadeaupapier verpakt.

Levering: Voor 15.00 besteld, zelfde dag verstuurd!